Kẹo đậu phộng mè giòn tan với những hạt đậu phộng rang chín xát sạch vỏ, tách đôi mỗi hạt. Nấu cùng hỗn hợp đường bơ cho đặc sánh rồi trộn với mè trắng rang, đợi đông cứng lại là có thể cắt miếng nhỏ măm măm.
Cho 1/2 chỗ mè rang lên khay có lót giấy chống dính (giấy dầu). Trong nồi nhỏ, cho vào 230g đường, 60ml nước, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1/8 muỗng cà phê muối cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp nấu lửa vừa trong 5 phút. Tiếp đến, hạ thấp lửa nấu cho đến khi nước đường ngả màu vàng (đừng để quá vàng) thì cho 20g bơ và 1/3 muỗng cà phê baking soda vào khuấy đều 20 giây.
Khi bơ tan và hỗn hợp sủi bọt thì cho đậu phộng rang vào đảo đều là tắt bếp.
Đổ kẹo đậu phộng ra khay đã phủ sẵn mè rang. Sau đó rắc tiếp mè còn lại lên, dùng cán, cán kẹo mỏng ra. Tranh thủ kẹo còn hơi nóng cắt kẹo thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Khi kẹo nguội có thể gói vào giấy kiếng hay cho vào hũ kín bảo quản thoáng mát. Kẹo đậu phộng mè giòn tan có thể nhâm nhi cùng trà nóng rất hợp.
Carry That Quota: Sales Tactics and Stories By the Rep For the Rep ( 88 Reviews ) business books Detail: Paperback – September 15, 2020 Pages: 226 Language: English ISBN10: 1544514751 ISBN13: 9781544514758 Publication Date: 15 Se...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer April 06 (06/04) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 The best way to learn the ropes in a particular area is to pick the brains of someone who has achieved what you yearn to accomplish and you might not have to look far to identify someone worthy of asking for a bit of their time. Making a point of learning from someone elses experience is bound to be time very well spent now and could alter your original plan completely! Read more... summary aquarius tomorrow Star 7/10 Choosing to stir a situation might stem from being fed up with waiting for a development, particularly if the proverbial is in someone elses court. If its a response you want, then youll get one but it is possible for you to engineer a ...
Comments
Post a Comment